不加一滴水的香辣炖鸡——香辣鸡

1、鸡剁成大块。

2、清洗干净，倒入大喜大香辣烤肉酱。

3、加入老抽上色。

4、加入色拉油少许。

5、搅拌均匀，腌渍一小时以上。

6、葱切块，姜切片，蒜剥皮。

7、将葱姜蒜放入高压锅锅底。

8、将腌渍的鸡块放在锅内。

9、上面淋上少许生抽。

10、开火，加上高压阀，烧至出气，转小火，烧十分钟，关火。

11、 出气阀门不再出气，开锅盛盘即可。