肥肉炒酸菜的做法

1、准备食材：肥肉洗净且里，老坛酸菜洗净剁碎、清香新鲜红辣椒；

2、热锅，倒入肥肉，小火煎出油，起锅；

3、热锅，锅中少许油，煸炒酸菜，把酸菜水炒干起锅；

4、锅倒入油，把酸菜、红辣椒倒入锅中煸炒；

5、加入加入煎好的肥肉粒、酱油翻炒；

6、放盐、翻炒片刻即可