鲫鱼汤的家常做法

1、备好鲫鱼及葱姜蒜。

2、鲫鱼用细盐腌制一下。

3、锅里加少许油将鲫鱼下锅。

4、煎至鲫鱼二面微焦黄。

5、汤锅里加入清水煮开。

6、将煎好的鱼下锅，大火煮至出味。

7、再中火连续煮至汤底沸腾。

8、煮至鱼汤浓鲜后加入细盐调味。

9、再加入香葱点缀即可。

10、这样子一份浓鲜鲫鱼汤就完成了。