番茄鸡肉烩面怎么做

1、1. 准备食材。

2. 玻璃碗中打入鸡蛋，打散。

2、3. 番茄切十字，用沸水烫半分钟。

4. 捞出去皮，去蒂切块。

3、5. 鸡肉切块，加入柠檬和水腌制 15 分钟。

6. 锅内刷油，放入番茄，小火翻炒 1 分钟，直至番茄变软烂。

4、7. 加入 300 毫升水，放入鸡肉煮沸。

8. 放入面条，继续煮 5 分钟。

5、9. 倒入鸡蛋液，转小火，煮 5 分钟，直至汤汁变浓稠后出锅。

10. 好吃又营养的番茄鸡肉烩面就做好了。