怎么做话梅萝卜片

1、白萝卜，洗净切圆薄片。

2、装在碗里，洒上两小勺盐，杀水。腌小时左右，把杀出来的水倒掉。

3、话梅，要用4-5颗。

4、话梅肉撕开，放入少许盐、姜蓉、倒入陈醋，调成话梅汁，泡30分钟在杀萝卜水时，紧接着做这个汁，让陈醋有充分时间泡话梅入味。

5、把话梅汁淋在沥干水分的萝卜上。盖上盖子，放进冰箱，24小时可食用。

6、话梅萝卜片--成品。

7、话梅萝卜片。