静电是可以在人体内积聚的，此时，静电没有及时被释放掉，当它在人体内积蓄到一定的量时，就会影响到脑神经细胞膜电位的正常传导，对人们的生理、心理产生负面影响，从而诱发各种神经或精神疾病。
持久的静电会使血液的pH值升高，机体抗氧化能力减弱，从而产生疲劳、头晕、头痛、咳嗽、视力下降等一系列综合征，其中约有35%的人，会因为静电引发心律失常等心脑血管病和皮肤病等。
多吃富含维生素的蔬菜、水果，是有效防静电的方法。适当增加含维生素A、C、E的食物以及酸味食物的摄取量，如胡萝卜、卷心菜、西红柿、豆制品等，可以提高血液的酸性，维持人体正常的电解质平衡；带鱼、甲鱼既可增加皮肤弹性、保湿性，又能降低血液黏稠度，具有良好的除静电、控制红细胞凝聚功能；香蕉、苹果、猕猴桃等含有大量维生素C，有抗细胞氧化和保护细胞膜电位正常工作的功效.
