鱼香肉丝怎么做

 时间:2024-10-12 21:40:22

1、首先将里脊肉切丝装入碗中。

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2、碗中加入盐。

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3、加入生抽。

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4、加入淀粉。

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5、搅拌腌制。

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6、碗中加入白糖。

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7、加入料酒。

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8、加入醋和生抽。

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9、搅拌均匀。

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10、起锅烧油,下入腌制好的里脊肉。

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11、里脊肉炒白盛出。

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12、锅中留底油。

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13、下入葱末、蒜末和葱白炒香。

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14、锅中下入豆瓣酱。

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15、下入莴笋、木耳和胡萝卜。

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16、将蔬菜炒软加肉翻炒。

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17、锅中倒入鱼香汁。

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18、倒入水淀粉。

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19、收汁起锅即可。

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20、这样一份美味的鱼香肉丝就做好了。

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