招财树的做法

1、西蓝花将根部的老皮去掉，用水冲洗一下。

2、掰成小朵，根部切成长条。

3、锅中烧开水，放入西蓝花焯一下，水开捞出，放入凉水中过凉，挤出水分摆盘。摆成一棵树的形状。

4、葱，姜切碎备用，虾仁切碎备用。

5、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开放入葱，姜爆香，放入虾仁煸炒，放入盐，蚝油，味素，放入水淀粉半小碗勾芡。

6、倒在摆放好的西蓝花上，招财树就做好了。