香喷喷的鹌鹑蛋

 时间:2024-12-09 17:22:26

1、将鹌鹑蛋用清水洗净,放入冷水煮开,水开后一分钟。

香喷喷的鹌鹑蛋

2、将鹌鹑蛋捞出(此时鹌鹑蛋刚刚9分熟)。

香喷喷的鹌鹑蛋

3、放入冷水中降温捞出。将鹌鹑蛋轻轻敲外壳(表面均匀裂开)为了后面煮制更加入味

香喷喷的鹌鹑蛋

4、将所有配料装入料包中(无纺布口袋或者是纱布袋中)

香喷喷的鹌鹑蛋

5、将所有配料装入料包中(无纺布口袋或者是纱布袋中)

香喷喷的鹌鹑蛋

6、将料包,鹌鹑蛋,水(没过鹌鹑蛋)一起煮制2-4分钟,水开后放盐。

香喷喷的鹌鹑蛋

7、关火泡制。待水凉后全部捞出放置在容器中(保鲜和,小锅,大碗)泡8小时入味即可食用

香喷喷的鹌鹑蛋
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