1、准备好所有食材。芝士片我就是超市里随便买的那种早餐芝士片。香味还挺浓郁的，孩子很爱吃这个。莲藕切大概四分之一个就可以
2、将莲藕切成2厘米见方的小块，猪肉切条或者切块。除了芝士之外的所有食材都放入料理机中打碎成肉糜
3、肉糜中加入上文中提到的调料类，也就是蚝油、盐、生抽和芝麻油，然后用筷子搅拌均匀。把所有肉糜大致分成四等分
4、取出四分之一的肉糜，用手捏成薄饼状，把芝士片取四分之一，放在肉糜博饼的中央，然后用肉糜包裹住芝士片，揉成椭圆形备用
5、这里需要用到小竹签，用牙签也可以，或者不用都行。但是用了竹签的话，吃起来更容易更有趣味，孩子也更喜欢
6、依次做好四个肉饼后，平底不粘锅放少量油，开小火肉饼放进去煎炸，正面煎炸3分钟翻面，翻面再煎3分钟，直到两边煎炸出十分美味的焦黄色就可以出锅了
