甜椒炒豆皮怎么做

1、将准备好的青椒、甜椒、豆皮分别洗净，依次切成丝，起锅烧油。

2、油热后放入姜片和豆豉爆香，接着放入切好的青椒丝和甜椒丝。

3、炒熟后在锅内倒入切好的豆皮丝。

4、加入生抽、盐进行调味，翻炒均匀即可出锅。

5、这样一盘营养又美味的甜椒炒豆皮就做好了。