1、准备材料：意大利蝴蝶面150克，培根30克，白蘑菇50克，洋葱10克，蛋黄2片，白葡萄酒10毫升，淡奶油30毫升，乳酪粉15克，盐3克，黑胡椒3克，乳香3克。
2、把洋葱切成薄片。把白蘑菇切成薄片。切碎的培根。放一边。
3、把蝴蝶面放入沸水中煮熟，捞出沥净水分。
4、将蛋黄、奶油和乳酪粉放入碗中，搅拌制成乳汁。
5、牛油在锅中用中火加热，加入洋葱碎、培根丝和白蘑菇片，翻炒出香味，用白葡萄酒煮。
6、然后加入意大利面拌炒。
7、加入牛奶、盐和胡椒粉，炒匀，即可食用。
8、用乳香装饰。
9、配上餐具，倒上一杯柠檬水，这顿早餐吃得很美。
