美味排骨煲，就和寻煲奇兵学起来

1、把砂锅用布搽干后，烧空锅2分钟

2、倒入油后，待油7成热时下蒜瓣，姜片，火锅底料，辣椒等煸炒出香味

3、放入洋葱芹菜各一半，然后加入半碗水

4、倒入腌制好的排骨后，盖上盖子焖15分钟，水开后用小火

5、15分钟以后掀开盖子搅动一下，看一下不要糊了锅，然后再盖上盖子焖制5分钟后，加入剩余的芹菜洋葱

6、2分钟后，撒上香菜即可出锅。