香菇做墨鱼腰花的方法。

1、去适量的香菇，然后去掉香菇的根部如图，然后清洗干净。

2、锅中烧水，煮软捞出，过凉备用。

3、每一个香菇横刀切，竖刀切，别切断。用牙签固定

4、香菇沾上淀粉，锅中烧油，将香菇放入开始炸，炸熟捞出。

5、锅中留底油，放入番茄酱，盐，耗油，老抽，白糖，加入适量的水，加入香菇，水淀粉勾芡。

6、装盘，非常的美味。做法也不复杂。