教你学酿苦瓜

1、把苦瓜切一小段一小段的，把里面的囊挖空，洗净。

2、接着把五花肉，香菇，冬菜，切碎，剁成肉饼陷，根据个人口味加入适量酱油，盐。在把糯米倒入剁好的肉陷里搅匀。

3、最后把肉馅塞入苦瓜里，酿完苦瓜后用油两面煎一剪，放高压锅压小火压1个小时，香喷喷的酿苦瓜就完成了！