【曾经风靡一时的蜂蜜小餐包】韩式烤馒头

1、将原料里的清水、鸡蛋液、白砂糖、盐、高筋面粉，奶粉，酵母依次放入面包桶里，然后启动“和面”程序；

3、程序结束后，将面团取出，盖上湿布，放置温暖处发酵；

5、面团发酵至两倍大；

7、取一份面团擀成牛舌状；

9、切开的面团，底部蘸少量水，然后再蘸第四步的底料；

11、面团发酵至两倍大后，在面团周围放些黄油；面团顶部刷蛋液；

13、面团出炉后，趁热刷一层蜂蜜水即可（蜂蜜：水=1:1）。