焦糖核桃派的做法 烘焙食谱

1、黄油软化，与糖粉混合均匀；

2、加入打散的鸡蛋和盐，混合均匀；

3、加入淡奶油，混合均匀；

4、筛入低筋面粉，制作成面团；

5、冷藏30min，擀制成7.5px的薄片，压出模具大小；

6、铺入模具，底部打孔，焙烤模式180度烤制15min；

7、砂糖和温度倒置加热器皿内，烧成焦糖；

8、加入核桃仁、杏仁片 和提子干，搅拌均匀；

9、将馅料加入派皮中，微微凸起一些；

10、放德普烤箱，焙烤模式200度，烤制15min即可