自制美味炸薯条

1、将土豆切成均匀条状。

2、取煮锅，放入清水煮开后，放入切好的土豆条，煮2分钟。

3、煮好的土豆条过冷水后，晾干水分。

4、装入食品袋里，入冰箱冷冻室冷冻。

5、冷冻好后的土豆条，可以随吃随炸。

6、炸锅放入食用油，油温170-180度，放入土豆条。

7、炸至土豆条外皮酥脆，捞出沥油食用。