小炒荷兰豆木耳

1、木耳提前泡发，荷兰豆洗净，胡萝卜切片，木耳，和荷兰豆需要焯水，

2、准备葱姜蒜，适量就行

3、锅热放入适量油，再放入葱姜蒜炒几下

4、先放入胡萝卜翻炒几下

5、炒会儿胡萝卜再放入木耳，荷兰豆一起翻炒，炒熟出锅时最后放入适量盐，（可以淀粉勾芡）

6、盛盘！比较清淡的菜！木耳在锅里炒时，偶尔会发出一声噼啪的响声，