酸辣丸子米线

1、主料：新鲜米线、小白菜、丸子和小香肠

2、把小白菜洗净、香葱洗净切末，姜切末

3、调味汁，取一小碗，加酸辣粉调料，加姜末，香葱末拌均匀，也可以根据自家的口味调

4、把降火锅里加水，加蒸网，加泡好的米线。启动“火锅”程序的大火烧开，

5、用米线的汤煮小白菜和丸子，烫烫颜色好看也好吃，不喜欢吃小白菜的可以换成菠菜或者油麦菜之类的

6、把煮好的米线装碗，把小白菜和丸子和小香肠放一边

7、舀一勺白汤浇到调制好的汁里面拌均匀

8、再把调好的汤汁倒进刀米线里，撒上香葱末，加一勺香醋，撒上酥豌豆粒即可美美的食用了。