凉拌双耳的美味做法

今年的中秋国庆相邻，真是很巧呢。做道凉拌双耳，应个景！黑木耳银耳营养丰富，都是菌中之冠.它们所富含的蛋白质和维生素非常多，黑木耳是血管的“清道夫”，银耳有美容养颜的功效。两种食材搭配在一起，一黑一白分明，养眼又可口。

木耳泡开，揪去黑头，撕成小朵 银耳泡开，揪去黑头，撕成小朵



水烧开，放入黑木耳焯水3分钟 



水烧开，放入银耳焯水3分钟

控干水分放入碗中，少量黄瓜片点缀 

放入葱丝、盐、糖