如何做出好吃的糖醋排骨

1、锅中放花椒,花椒水大火煮排骨20分钟~30分钟。排骨煮至用筷子一扎即透，捞出控干水，备用。

3、准备混合糖醋汁:1勺料酒、2勺生抽、3勺醋,混合(这步不再放糖)。额外准备一碗清水,备用。

5、划动锅中排骨,让每块排骨都挂上糖浆。(保持小火)

7、转大火，开锅盖收汁。(大火)收干汁即可出锅装盘，洒上芝麻点缀。