煮鸡蛋容易破壳，这样放点盐就能防止破壳

1、首先在煮鸡蛋前先把鸡蛋用水清洗干净。

2、然后再准备一锅清水。

3、接着在锅里放入一些食盐并搅拌均匀。

4、然后再把鸡蛋放到水里。

5、这时大家先不要煮，先让蛋在水里放十分钟左右。

6、这样做的目的是为了让鸡蛋里面的温度和水下锅煮就不会出现温度偏差，这样鸡蛋就不会破壳了。