如何自制酸豆角

1、豆角清洗干净，晾干多余水分。

2、切成小段。

3、把切好的豆角放入盘中，加粗盐腌制10分钟。

4、放入适量蒜末、小米辣。

5、搅拌均匀。

6、倒入玻璃瓶中，做好密封，放到阴凉处，4-5天即可食用。