娃娃菜鸡肉卷家庭做法

 时间:2024-11-16 21:15:26

1、娃娃菜煮软,捞出沥干水晾凉

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2、香菇、鸡肉、葱,稍微切一下,打碎

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3、打碎后的肉馅里,放入5ml蚝油、5ml料酒、5ml生抽、2g淀粉。搅拌均匀

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4、一片娃娃菜差不多包这么多肉是最合适的,卷起来

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5、卷好之后侧边也包好

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6、上气之后大火蒸12分钟

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7、蒸出的汤汁倒出来,加5ml蚝油,20ml水,2g淀粉,烧一个酱汁,淋在娃娃菜卷上

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8、有黑胡椒的也可以在面上撒点黑胡椒更好吃

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