山药小饼的养生做法

1、准备好所有食材.

2、上锅蒸100克山药，趁热用勺子压入泥中（也可以用蒸煮机搅拌，总之不留颗粒，会影响口感）。加入鸡蛋、2G酵母粉、5g玉米油，搅拌均匀，然后用筷子倒入150g面粉中？把它们混合成絮状物，揉成光滑的面团

3、擀成薄片

4、用模具压出形状（也可以用圆的瓶子,杯子,盖子等，不要太大就行）

5、用塑料薄膜覆盖，醒来时大小是原来的两倍

6、在平底锅上刷上一层薄薄的油，然后放入馅饼，烤到两面都是金黄色

7、山药软糕健脾养胃