好吃的锅包肉

1、准备里脊顶刀切成筷子尖厚大片

2、加入适量淀粉，要比肉多点

3、少加点清水搅拌

4、少加点豆油搅拌备用

5、将胡萝卜葱丝姜丝香菜切丝，空万种加入蒜末一勺半，白糖少许，盐适量

6、锅中稍有七成油温往前推着炸

7、将炸好的肉倒出控油备用

8、不用刷锅也不用加油了，刚才炸完肉的锅里的油足够了，然后下入炸好的肉，勾兑的碗汁，大火翻炒就可以了

9、做好了好吃又下饭的锅包肉