自制糖蒜的做法

1、大蒜切掉根部，剥掉外皮，里面要剩下几层皮

2、洗净后，用干净水泡上一晚

3、捞出控干水份

4、小锅内放入盐、糖和醋

5、煮开后晾凉

6、晾干后的蒜头放入容器内

7、倒入晾透的料水，然后密封，两周左右就可以食用了