自制喷香蛋炒饭

1、锅里倒油，烧个6成热，倒入搅拌好的蛋液，快速翻搅，放入葱花。

2、锅里放米饭，是昨天剩下的。用锅铲翻炒，把饭团压碎成米粒。放入盐提味。

3、当当当，好了，香气袭人。