山药木耳红萝卜炒肉片

1、先发好木耳并切好红萝卜和山药，还有瘦肉切好用适量盐、油、生粉拌匀待用。

2、放油、蒜、一片姜爆香。

3、放入红萝卜翻炒。

4、再放入木耳，木耳要焯下水。

5、然后放入山药，山药也要焯下。

6、再放点乌江炸菜，翻炒一下就可以上碟。

7、把炒好的肉片放上面就可以了。