美味又营养的水蒸蛋

1、将鸡蛋打破入蒸碗中 ，均匀打散

2、按鸡蛋的量加入温水，几颗蛋几个蛋壳的水

3、放入盐，顺时针打散至起泡

4、用勺子舀出泡泡后，使用保鲜膜对其封口。没有保鲜膜也可以不用封

5、放入蒸锅中蒸十分钟后取出

6、放入葱花和少量酱油即可出锅！