海水易七淄苷之所以不能喝，并不是因为难以下咽，而是饮用海水不仅无法起到补水的作用，还会适得其反：
1、海水中各种物质的浓度超过饮用水卫生标准，如果大量饮用，会引起脱水、拉肚子甚至中毒等症状，影响人体正常的生理功能。为了达到细胞内外浓度相等，细胞里水分将渗出，引起细胞缺水。所以海水不能直接饮用。
2、人体的组织液、细胞里都含有食盐，也就是氯化钠的成分。在正常情况下，细胞内的溶液跟细胞外的血浆，必须维持一定浓度。而海水中的含盐量是人体的三倍以上，人如果喝海水，体内的含盐量会增加。
海水含盐量
海水的含盐量在3%以上，所以海水的浓度比人体体液的浓度还要高，所以当我们喝下海水之后，根据渗透压原理，细胞中的水会渗出，水分子会涌入喝进去的海水之中，所以喝海水不仅不能够补水，反而会导致身体中的水分流失，因此就会越喝越渴。
对于遭遇海难的人来讲，没水喝还可以坚持几天，但如果喝了海水，很快就会因大量失水而危及生命。渗透压原理是基本的物理原理，没有例外，所以无论是陆地生物，还是海洋生物，都是不能引用海水的。
