青菜丸子炒粉丝

1、把锅烧热，然后放入三勺植物油（热锅冷油），放入葱花、蒜，辣椒爆香。

2、放入青菜、白菜，炒一分钟。

3、放入适量的清水和丸子，把提前用温水泡开的粉丝和腐竹放进来。闷3-5分钟。

4、放入一小勺盐，一小勺酱油，一小勺鸡精，半小勺五香粉，炒一分钟。

5、出锅，装盘。