萝卜糕的做法

 时间:2024-10-20 14:46:53

1、擦萝卜丝,用这种古董擦丝板就可以了,我用的最大口,因为吃的时候才可以吃到萝卜的感觉

萝卜糕的做法

3、看过有人说这个萝卜水有点苦涩不要了,其实不会的,放一点点白糖搅拌均匀调节一下,萝卜味就正常的了,别浪费,我觉得这样蒸出的萝卜糕有浓郁的萝卜味。

萝卜糕的做法

5、加入刚挤出来的萝卜丝和磨入一点白胡椒粉(按我们家里说就是可以综合食物凉性)用筷子拌匀,充分裹上粉浆,太稀的话加点粘米粉再拌一下,也不要拌太久,越拌萝卜会一直出水的。。。

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