酱烧比目鱼的步骤

1、比目鱼解冻，准备好姜丝、蒜末、葱花。

2、锅内加入一勺植物油热锅。

3、接着加入花椒、姜丝、蒜末炒香。

4、比目鱼平铺至锅内，转成中小火。

5、在比目鱼表面淋上少许的酱油。

6、再把XO酱铺在比目鱼表面即可。