1、1. 多鱼少肉
不是不能吃肉，而是得挑着吃。一天的肉类摄食总量最好控制在150~200克以内，可多吃低脂肪、高蛋白的水产鱼类和豆腐，少选择畜和禽肉类。
2、2. 控制用油
每日烹调用油应控制在20~25克以内，建议多用清蒸、水煮等清淡少油的烹饪方式。
3、3. 粗粮代替部分主食
精米白面更容易在肝脏内转化成脂肪，可以用一部分粗粮杂粮，如燕麦、玉米、红薯、高粱等代替主食。
4、除了上面几点，患脂肪肝的人，还要特别注意戒酒，并经常“迈开腿”，坚持有氧运动。
5、还有一点要提醒大家：如果是中、重度脂肪肝，必须根据医生建议，及时进行必要的药物干预，使其不再恶化。
