怎样做好烧鸡公

1、把鸡肉和盐、糖、料酒、胡椒粉、酱油搅拌腌制1小时

2、放油下锅，再放蒜蓉爆香

3、再放鸡肉炒至表面焦黄

4、把甜面酱和鸡肉混合调味

5、然后放入洋葱、芹菜、水和鸡肉焖20分钟盛出

6、出锅撒上香菜，好吃下饭的烧鸡公就完成了