怎么凉拌土豆丝

凉拌土豆丝是夏季非常受欢迎的一道菜,下面介绍一下简单做法:

1、将土豆去皮、洗净,用擦子擦成细丝。

2、烧壶开水,浇在擦好的土豆丝上,搅拌均匀,使土豆丝完全被开水烫熟。

3、放入酱油、醋、食盐、味精、香油等调料,(喜欢辣的朋友还可以根据自己口味放入辣椒油等。)搅拌均匀,即可食用。