1、五花肉洗净切块
2、过开水焯去浮沫
3、葱姜蒜八角，家里没有桂皮香叶了，就从大料里随便拿了两个顺眼的，我也不认识，上图右边那两个白色的
4、锅中烧油，油热下葱姜蒜八角等煸炒一下
5、加入五花肉，煸炒至两面微黄
6、加入生抽
7、冰糖
8、再加老抽蚝油翻炒
9、加入热水，水开转入砂锅小火炖煮，我加的水有些少了，回来再炖的过程中又加了点，一开始应该多加点保证汤汁的醇厚
10、一小时后加入一切四瓣的香菇炖15分钟
11、再加入鹌鹑蛋收汁
12、汤汁浓稠时关火，汤汁不要太少，超下饭
13、好啦，美颜一下，但美味绝对胜过美颜
14、来一碗米饭开吃吧，拌面也超好吃啊，我试过了
