沙拉爆浆鸡排的做法步骤

1、1. 鸡胸肉片开，最边上不要切断，然后用刀背将鸡肉拍松~

2、2. 加入盐，黑胡椒粉，料酒，生抽腌制半小时左右~

3、3. 然后中间放入对折好的芝士片，合上鸡胸肉~

4、4. 放入蛋液裹一圈

5、5. 再裹上面粉，然后再放入蛋液裹一圈~

6、6. 最后裹上面包糠~

7、7. 放入锅内煎炸十五分钟左右，筷子能轻易穿透即可~