1、和面：面粉、白糖、色拉油各一勺，温水、酵母和成面团，放在热乎地方发酵一小时。把配料切成粒，焯水，过凉。
2、把里脊肉切成大片，用盐、料酒、鸡蛋，抓匀，再放一点淀粉再抓匀，煎熟，切成小块，把火腿肠切成小圆片。
3、发好的面团分成四块，拿一块面擀成圆饼放在锅里，面饼下面倒两小勺水，先抹一层披萨酱，在撒一层蔬菜粒，
4、再把肉和肠摆在上面，在撒上几勺蛋奶液，或是沙拉酱。所有东西都放好之后开小火，15分钟就好了。
5、和好一团面，发酵好擀成饼，放在平底锅里加热，放上青椒，洋葱，火腿，奶酪（没有可以不放），西红柿酱，黑胡椒粉，盐，盖上锅盖。一定是小火，擀薄点。是不是铲铲底，不要粘锅了。
