如何制作红烧日本豆腐

1、日本豆腐切小块；

2、粘淀粉，裹均匀；

3、热锅入油，七分热，炸至金黄捞出；

4、木耳撕碎，红椒、洋葱切小块，调料放入碗中调匀；

5、热锅入油，爆香葱头；

6、在依次放木耳、洋葱、红椒翻炒；

7、最后放入日本豆腐，淋调料汁，不浓可在勾芡，翻炒一会即可出锅撒葱花；