如何擀饺子皮

1、面粉倒在案板上。

2、加盐，倒入清水。

3、搅拌成絮状。

4、揉至表面光滑的一个面团。

5、盖上保鲜膜，醒15分钟。

6、案板撒面粉，面团搓成长条。

7、切割成大小均等的块状。

8、撒上面粉，按扁。

9、擀至中间厚，边缘薄的样子。

10、盛出放到盘子即可。