猪骨粥的简单做法

 时间:2024-10-14 17:03:37

1、到市场上挑选骨头,如果想吃肉,买的骨头就多带肉的。买回来后将骨头洗干净,如图:

猪骨粥的简单做法

2、洗干净的骨头,放入砂锅中煲滚,先把骨头里的钙质煲出来,如图:

猪骨粥的简单做法

3、把米洗干净,注意不要洗的太多次,以免导致米的营养被洗掉了,如图:

猪骨粥的简单做法猪骨粥的简单做法

4、猪骨煲滚大约20分钟之后,放入米,记得一定要拿勺子搅拌,以免粘锅底,糊了,如图:

猪骨粥的简单做法

5、煮的过程中,可以准备一些葱、香菜,切成小段,如图:

猪骨粥的简单做法

6、煲粥的过程中,一定要在旁边看着,以免粥滚了之后,冒出汤出来,把火给熄灭了,如果是煤气,就是非常危险的。粥9成熟时,就可以放调味料调味了,很快就可以盛碗给小孩吃了,记得小心烫哟。

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