如何制作黄瓜炒鸡蛋

1、首先准备葱姜蒜若干，切成碎末，备用。

2、鸡蛋打碎在碗中，搅拌。然后放在锅中翻炒。炒成鸡蛋块即可。

3、将鸡蛋盛出，放在碗中，备用。

4、将黄瓜洗净，然后切成薄片，以便翻炒。

5、锅中放油，将切好的黄瓜倒在锅中翻炒。

6、黄瓜翻炒之后，就可以将炒好的鸡蛋放在锅中，与黄瓜一同翻炒。

7、之后在放入葱姜蒜等食材。加入食盐，老抽等调料，简单翻炒均匀就可以出锅了。