教你在家做韭菜盒子

1、备好所需材料。

2、韭菜切碎，鸡蛋打散并放适量食盐。

3、锅里烧油炒鸡蛋，并使其铲碎，捞出混合在韭菜里拌匀。

4、调好的馅放适量在饺子皮里。

5、再盖上一张饺子皮，用叉子前部将上下两张饺子皮边缘压紧，使两张饺子皮边缘压合在一起。

6、平底锅放入适量油，小火慢煎至两面金黄即可。

7、完成。

8、成品。