怎么做少脂肪的冬瓜炒鸡肉？

1、第一步：取一块鸡胸肉，洗净切成丁。

2、第二步：将冬瓜削皮，洗净切片装碗备用。

3、第三步：洗锅开火放油，油稍热放鸡肉丁快速翻炒，放适量盐，炒几下再放少许酱油接着翻炒。将鸡肉丁推到一边，倒入冬瓜，翻炒。撒适量盐，开小火。

4、第四步：10分钟左右出锅，可以撒点葱在上面。由于我忘记买了，所以没撒。

适合减肥人士吃的一道菜，可以说的超级简单了。不建议放鸡精花椒啥的，因为这是清淡的一道菜，调料放太多反而破坏了食物原有的口感。多加水就可以升级为冬瓜鸡汤~~~