怎么做好吃的糖醋酱汁茄子

 时间:2026-04-25 08:07:30

1、先把茄子去皮切成滚刀块,撒上少许水,再撒上淀粉翻拌均匀,锅里烧油,六成油温下茄子炸至金黄捞出

怎么做好吃的糖醋酱汁茄子

2、再来准备调汁,碗中加味精,盐,白糖,陈醋,老抽,淀粉,半碗清水搅匀备用,锅里底油,下葱姜蒜炒香,倒入调好的料汁熬制浓稠倒入茄子大火翻拌均匀出锅

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