鹦哥鱼饭:鱼饭的做法

 时间:2024-10-28 05:25:40

1、选择新鲜的鹦哥鱼。

鹦哥鱼饭:鱼饭的做法

2、将其处理干净,洗净。

鹦哥鱼饭:鱼饭的做法

3、将鹦哥鱼涂抹上海盐,腌制1个小时。

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4、锅中煮开水,将鹦哥鱼放入。

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5、大火蒸8-10分钟左右,蒸好的鱼饭鱼目吐出且鱼肉轻按有弹性。

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6、取出鱼饭,凉却。

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7、将其放入盘中。

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8、放入冰箱冷藏2小时。

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9、取出食用,味道更佳。

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