妈妈教我做的土豆香菇烧鸡腿

 时间:2024-11-04 23:05:54

1、土豆切块泡水,鸡腿去骨切块,干香菇泡发

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2、鸡肉加料酒和淀粉抓匀腌制

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3、姜,蒜,香料备好

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4、锅中倒入油烧热

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5、小火,香料下锅里炸一下,在下鸡肉炒至变色

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6、加入香菇翻炒

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7、在加入土豆和水盖上锅盖小火慢炖

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8、土豆熟后加入生抽适量调色,加入盐调味,大火收汁装盘。

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9、装盘开饭啦

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